Detail JABOTICABA/ ANGGUR BRAZIL Myrciaria Cauliflora
Anggur Brazil/ Jaboticaba berasal dari Amerika Selatan dan dapat berbuah 1-2x dalam setahun. Pohon Jaboticaba bercabang banyak dan sepintas penampilan buahnya mirip Anggur Hitam. Buah yang muda berwarna hijau dan apabila telah matang berwarna ungu pekat kehitaman, licin dan mengkilat. Daging buahnya berwarna putih dengan rasa asam manis. Cita rasa buah berubah-ubah seiring tingkat kematangan buah. Sembilan hari terakhir menjelang matang ( buah matang dalam 20-30 hari pasca muncul bunga) perubahan itu terjadi. Hari pertama rasanya seperti Jambu Biji, hari kedua Manggis, hari ketiga Leci, hari keempat Markisa, hari kelima Srikaya, hari keenam sampai kedelapan Anggur dan hari kesembilan saat buah matang sempurna, sensasi rasanya paling enak, manis dan harum.
Tampilkan Lebih Banyak